Le smoothie nous vient tout droit des États-Unis, c’est en fait la version light du milk-shake.
Smoothie pour évoquer la douceur lactée et fruitée de la boisson. Parfait en été pour se rafraîchir tout en faisant le plein de vitamines ! En plus, c’est le meilleur moyen de faire manger des fruits aux enfants. Voici 7 recettes pour varier et faire le plein d’énergie tout en se faisant plaisir !
1. Banane – kiwi
1 banane, 250ml lait végétal, 2 kiwis, 4 glaçons
Couper les fruits pelés en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans un blender.
Mixer jusqu’à l’obtention d’un boisson mousseuse et onctueuse.
2. Framboise – myrtille
150g de framboises, 100g de myrtilles, 1 banane, 4 glaçons
Mettre tous les ingrédients dans le blender.
Mixer.
3. Chou kale
4 feuilles de kale, 1 banane, 1 pomme, 1 cuillère à soupe de gingembre frais rapé, quelques tiges de persil, 250 ml de lait végétal.
Coupez le kale, la banane et la pomme en morceaux.
Mettez les ingrédients dans votre blender, ajoutez le lait végétal et mixez jusqu’à ce que le smoothie soit complètement lisse.
4. Banane – nutella – amandes
1 banane, 1 cuillère à soupe de nutella, 15 à 20cl de lait d’amande, 4 glaçons
Pelez la banane que vous couperez en rondelles. Mettez les glaçons dans le blender et mixez pour obtenir une mixture effet « glace pilée ». Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez le tout.
5. Abricot-pêche-thé vert
2 abricots, 1 pêche, 1 yaourt nature, 10cl d’eau, 1 cuillère à café de thé vert.
Coupez les fruits et incorporez tous les ingrédients dans le blender.
Mixez !
6. Avocat-concombre-romarin
2 avocats, 1 concombre, 4 brins de romarin, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 citron vert, 3 glaçons.
Épluchez le concombre, coupez-le en deux dans la longueur et enlevez les graines au milieu. Coupez en gros tronçons. Épluchez les avocats et déposez-les avec le concombre dans votre blender avec le jus du citron, le romarin et l’huile d’olive.
7. Banane – fraise
170 ml yaourt à la vanille léger
1 banane pelée et congelée
1/2 tasse fraises fraîches (ou congelées sans sucre, tranchées)
4 c. à soupe lait écrémé
2 c. à thé gingembre frais pelé et haché
1/2 c. à thé muscade moulue
Mettez tous les ingrédients dans un blender.
Mixez jusqu’à ce que le smoothie soit lisse et mousseux.