On se met au fourneaux, les Gazelles ? Que dites-vous de petits biscuits boules de neige moelleux à souhait ? C’est parti pour la recette d’@une_queen_dans_sa_cuisine !
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Ce grand classique, qu’on retrouve sur toutes les tables de Aïd el fitr est un incontournable de la pâtisserie maghrébine, chaque famille ayant sa propre recette et ses petites préférences. Simple et rapide à réaliser, il fera un goûter parfait pour les enfants, mais aussi pour les grands ! Accompagnés d’un verre de thé à la menthe, les petits biscuits boules de neige ne feront pas long feu sur la table !
Voici la recette d’@une_queen_dans_sa_cuisine
Ingrédients :
Pour une trentaine de boules de neige.
135 g de beurre fondu
2 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
400 g de farine
100 g de sucre
Noix de coco râpée
300 g de confiture de fraises ou autre
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Préparation :
Bon appétit !
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