Un peu de douceur pour le weekend. Voici une délicieuse recette de Muffins poire chocolat à essayer de toute urgence. Une préparation inratable et facile à réaliser !
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour environ 6/8 muffins.
1 pot de Brassé crémeux Coco & Vanille de
Madagascar VIVRE VERT, 120 g de farine, 30 g
d’huile neutre (tournesol, colza…), 40 g de sucre
roux, 1 sachet de levure chimique, 1/2 poire
mûre, 100 g de pépites de chocolat.
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Pelez la poire et coupez-la en tout petits cubes.
3. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier
ainsi que les morceaux de poires (délicatement
pour ne pas les casser).
4. Versez la préparation dans des moules à muffins
préalablement huilés. Faîtes cuire environ 30
minutes.
5. Les muffins se dégustent aussi bien tièdes que
froids et se conservent 2 jours dans une boîte au
frais.
Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des noisettes
concassées sur le dessus avant la cuisson pour amener
un peu de croquant.